苔泉亭　そば処萩月庵・しもすわ門前会

「御柱パーク」に向かって右に位置する落ち着いた建物。
古民家再生により、旧塚越邸の当時の姿が蘇った。精巧に作られた茶室の欄間、二つの土蔵がある店内、庭の杏の大木など、端々に感じられる時代の流れをどうぞお楽しみください。

＜萩月庵千ひろ＞
二代に渡りそば職人をしている親子が、その季節で最も状態の良い国内産そば粉を気温や湿度の違う季節に合わせて手打ちしています。


＜庭園＞
全国に渡り活躍されている庭師小口基實さんにより、２０年以上も人気をさけてきた庭に新たな息吹が宿りました。四季折々の変化をお楽しみください。

＜茶室＞
苔泉亭の入り口にあるお茶室からは、苔泉亭の中庭を眺めることができます。四季折々の景色を、お座敷からごゆっくりお楽しみください。


苔泉亭公式サイト